Exercițiu care împiedică o creștere bruscă a glicemiei după masă

 Vă prezint un exercițiu simplu, care poate fi făcut rapid după ce ai consumat ceva dulce și ajută la reducerea creșterii glicemiei.

Exercițiul poate fi făcut chiar în timp ce stai jos, la masă: ții picioarele pe podea, apoi ridici călcâiele, în timp ce vârfurile picioarelor rămân în contact cu solul. Revii cu călcâiele pe podea, apoi le ridici din nou. Repeți această mișcare ritmic, timp de 5 minute sau chiar mai mult. Chiar și un minut este mai bine decât deloc..

În zona gambei există un mușchi important (solearul), care atunci când este activat, contribuie la utilizarea glucozei din sânge. Activarea repetată a acestui mușchi poate ajuta la stabilizarea temporară a glicemiei după masă.

De aceea, în multe tradiții se recomandă mișcarea ușoară după o masă consistentă.

Avantajul este că această mișcare poate fi făcută discret, stând la masă, fără ca cei din jur să observe.

O altă metodă de a evita creșterea bruscă a glicemiei este să consumi legumele la începutul mesei, înaintea alimentelor bogate în proteine sau carbohidrați.

Fibrele din legume încetinesc golirea gastrică și absorbția carbohidraților, ceea ce contribuie la o creștere mai lentă și mai controlată a nivelului glicemiei. (Jessie Inchauspé)